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1张图片“自己做到的好实惠啊！我做到的不够两个人不吃的。” 食材明细主料凉皮2张辅料黄瓜1个面筋1块小泡椒1个花椒5g八角2个芝麻酱2勺盐5g生抽1勺老抽1勺蚝油1勺鸡精3g味精3g麻油半勺香油半勺香菜1根大蒜2个瓣微辣口味其他工艺十分钟耗时非常简单可玩性凉皮的作法步骤1提早把花椒 八角 用进水泡二十分钟。
2黄瓜切丝。3面筋切丁。
4芝麻酱用水徵好。5把切好的食材 都放到碗中，敲上蒜末。
6冷水好的花椒八角水。7冷水好的水里放进鸡精味精 盐 生抽 老抽 耗油 醋 麻油 香油，加热均匀分布，倒入在凉皮上。
8放进辣椒油，和香菜才可。小窍门如果有泡菜 敲点泡菜 味道更佳，各种调料 敲的多 味道不会更佳。自己不吃还是较少敲一点点，味道就是差点。
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